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吃沒炒熟透的甜豆會(huì)不會(huì)中毒
女 | 21歲 2020-02-12 13:06:24
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健康咨詢描述： 吃了沒炒熟透的甜豆，目前沒什么感覺，但是我媽媽吃了拉肚子，不知道是不是中毒
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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
王嫘 中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)體檢項(xiàng)目的選擇、亞健康的診治；體檢報(bào)告的解讀；
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2022-11-02 20:14:09 我要投訴
你好，很高興為你解答問題。豆類食物中都含有皂角素。如果沒有煮熟，會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。你的母親出現(xiàn)惡心嘔吐，考慮為沒有煮熟的甜豆出現(xiàn)的中毒現(xiàn)象。最好給予抗生素阿莫西林或者諾氟沙星治療腹瀉，嚴(yán)重者需要給予蒙脫石散及補(bǔ)液鹽，防止腹瀉出現(xiàn)的脫水。
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