健康咨詢描述: 主任您好!我父親是多囊腎患者,現(xiàn)在檢查的結(jié)果是含鉀高的實物不能再吃了,再吃就要做透析了,請問日常飲食中哪些實物的含鉀元素比較高,哪些食物的含鉀元素低
含鉀高的食物偶很多,比如紫菜,海藻中鉀元素的含量特別的高,居各種蔬果之首,另外菠菜中也含有很多的鉀元素,另外建議您多吃些乳制品、魚、水果、豆科植物、肉、家禽、未加工的谷物、綠葉蔬菜等。并且香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子等水果含鉀也很多。
含鉀量偏低的蔬菜有:洋蔥、冬瓜、西葫蘆、黃瓜、豆腐、大白菜、大蔥、四季豆、絲瓜、茄子、卷心菜、甘藍、蕨菜、榆錢、方瓜、佛手瓜、綠豆芽、紅心甘薯、蕓豆、葫蘆等。
溫馨提示:
飲食上應(yīng)注意清淡,多以菜粥、面條湯等。
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