長(zhǎng)期吃酸菜魚(yú)調(diào)料，對(duì)身體好嗎
健康咨詢描述： 你好，長(zhǎng)期吃酸菜魚(yú)調(diào)料，對(duì)身體好嗎？ 每天的湯菜里面，都會(huì)放一點(diǎn)點(diǎn)，長(zhǎng)期吃的話，會(huì)不會(huì)對(duì)身體，有危害呢？還有就是，家里面有，八個(gè)月的寶寶，每次喂她吃飯的時(shí)候，就會(huì)放一點(diǎn)湯，和飯混合在一起給她吃，不知道，這酸菜魚(yú)調(diào)料，她能不能吃，但是她很喜歡吃，大人和小孩，能吃嗎？
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你好，酸菜魚(yú)的主材魚(yú)含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，人體消化吸收率可達(dá)96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D；魚(yú)的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動(dòng)脈硬化、冠心病，因此，多吃魚(yú)可以健康長(zhǎng)壽。酸菜中的乳酸能開(kāi)胃提神、醒酒去膩，還能能增進(jìn)食欲、幫助消化，還可以促進(jìn)人體對(duì)鐵元素的吸收。由于酸菜是有新鮮的白菜通過(guò)炮制變酸，其所含營(yíng)養(yǎng)成分不易損失。但酸菜只能偶爾食用，長(zhǎng)期食用的話，可能引起泌尿系統(tǒng)結(jié)石，其次是使紅細(xì)胞失去攜氧能力，導(dǎo)致組織缺氧。所以切不要貪食。孩子不宜食用湯泡飯影響消化。
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