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胡蘿卜土豆菜隔夜還能吃嗎
男 | 43歲 2017-11-10 16:26:30
1人回復(fù)
來(lái)自天津市
健康咨詢描述： 胡蘿卜土豆菜隔夜還能吃嗎？聽(tīng)說(shuō)綠葉菜的亞硝酸鹽含量高，那么胡蘿卜土豆是屬于亞硝酸鹽高的嗎？是不是比青菜類的亞硝酸鹽略低一些呢？在冰箱放兩天應(yīng)該還能吃吧？
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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
2023-02-13 11:13:49 我要投訴
病情分析：
你說(shuō)的這種情況就是把胡蘿卜和青菜放上兩天能不能吃的問(wèn)題，這種情況肯定是不能的。
指導(dǎo)意見(jiàn)：
如果放置時(shí)間過(guò)久以后，就會(huì)發(fā)生的化學(xué)變化和發(fā)霉變質(zhì)，至于你說(shuō)的亞硝酸鹽肯定是會(huì)吸出來(lái)，但是不是很多，可以引起人體的急性胃腸炎。
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