健康咨詢描述: 土豆放綠了還能吃嗎有的發(fā)芽了表皮有褶皺了我不知道所以就買回來了還能吃嗎
發(fā)綠或者是有芳的土豆是有毒性的,就是即使煮了之后也是有毒性,所以建議你還是扔掉,不要吃了,可以買新鮮的土豆吃。另外,回家儲存的時候也要注意放在陰涼干燥的地方,儲存發(fā)芽之后也不能再使用了。
病情分析:
根據(jù)你的描述,買了變綠的土豆,有的已經(jīng)發(fā)了芽,表皮有皺紋。這些土豆是去年秋天儲存的。
指導(dǎo)意見:
這些表面變綠,表面有皺紋且已經(jīng)發(fā)了芽的土豆,龍葵素含量比較高,特別是發(fā)芽的部位含量最高,人吃了后會出現(xiàn)頭暈惡心或嘔吐的中毒癥狀,所以不要吃了。
病情分析:
肯定是不能吃了,這是生活小常識。會產(chǎn)生毒素-龍葵素。
指導(dǎo)意見:
此物質(zhì)可以使人中毒上腹部疼痛,惡心,嘔吐,腹瀉等胃腸道癥狀。健康第一,不能吃
以上是對“土豆放綠了還能吃嗎表皮里面的綠了”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
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