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土豆變綠了還能吃嗎?

保密 | 0個月 2022-06-08 07:03:02 1人回復 來自未知

健康咨詢描述： 土豆變綠了還能吃嗎?

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邱艷艷
邱艷艷 濱州市中心醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長腦外傷、腦出血、腦梗死等引起的偏癱肢體功能障礙 幫助網(wǎng)友：42868
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2022-06-08 07:06:23

      土豆變綠了，不建議食用的。土豆變綠之后，說明土豆當中含有較多的龍葵素，使用量過多之后有可能會出現(xiàn)中毒癥狀，比如惡心、嘔吐、腹瀉、舌頭麻木、胃痛、耳鳴等。

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