煲白果粥，不吃白果會(huì)中毒嗎？只喝粥，而且

女 | 17歲 2017-03-15 22:46:51 1人回復(fù) 來(lái)自佛山市

健康咨詢描述：煲白果粥，不吃白果會(huì)中毒嗎？只喝粥，而且還放了很多白果，平時(shí)沒(méi)吃過(guò)

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2022-11-05 21:37:39 我要投訴

      病情分析：

白果果仁除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外，還含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且對(duì)于益肺氣、治咳喘、止帶蟲(chóng)、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量、帶下、白濁等疾病具有良好的醫(yī)用效果和食療作用。

指導(dǎo)意見(jiàn)：

醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)證實(shí)：生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能過(guò)多。