營養(yǎng)價值高的葡萄怎么保鮮？

      葡萄保鮮方法：
      1. 保鮮劑處理：在葡萄即將上市前，用250毫克/千克的乙烯利溶液浸泡葡萄果粒，撈出后于筐中瀝干水分，上市銷售。
      2. 冷藏保鮮：葡萄采收后，裝于透氣性好的保鮮袋中，預(yù)冷后于-0.5℃~4℃貯存。
      3. 溝藏保鮮：選擇地勢較高、陰涼的地方，挖寬2~3米、深約50厘米的溝，將經(jīng)過預(yù)冷的葡萄按層次放入溝中，然后用濕沙土埋好即可。
      4. 熏煙保鮮：采收葡萄時，在窖內(nèi)熏煙可抑制病菌侵染，但要控制好煙霧劑的用量，避免造成二次腐爛。
      可以通過冷凍的方式保鮮是可以的。