常吃加工肉類有什么危害？

      加工肉類指的是在生產(chǎn)過程中添加了食鹽和其他調(diào)味劑的肉類，包括熏肉、火腿腸、臘腸、香腸等。以下是常吃加工肉類的危害：
      1. 增加患心臟病的風(fēng)險：加工肉類中含有大量的鈉，而鈉會導(dǎo)致血壓升高，從而增加患心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險。
      2. 增加患癌癥的風(fēng)險：加工肉類中含有大量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽在人體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為亞硝胺，亞硝胺是一種致癌物質(zhì)。此外，加工肉類中的高溫也會導(dǎo)致致癌物質(zhì)的產(chǎn)生。
      3. 增加患糖尿病的風(fēng)險：加工肉類中含有較高的脂肪和糖分，這些物質(zhì)會導(dǎo)致血糖升高，從而增加患糖尿病的風(fēng)險。
      因此，為了保持身體健康，我們應(yīng)該盡量減少食用加工肉類。