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2023-08-10 09:17:44 我要投訴
赤小豆是一種常見(jiàn)的食材，但是在食用時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)：
1. 食用前需要充分煮熟：赤小豆中含有一種叫做莢果毒素的有毒物質(zhì)，如果沒(méi)有充分煮熟，會(huì)對(duì)人體造成傷害。
2. 不宜過(guò)量食用：赤小豆中含有豐富的蛋白質(zhì)和纖維素，但是其中也含有一定量的淀粉和糖分，過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致消化不良、胃腸道不適等問(wèn)題。
3. 不宜與某些藥物同時(shí)食用：赤小豆中含有一些成分會(huì)影響某些藥物的吸收和代謝，因此在服用藥物期間需要避免食用赤小豆。
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