瑤柱含有非常濃郁的香味,味道更可口更鮮美,無論做主料或配料都能突出或增添菜希的美味。咬住含有蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,維生素a鈣,鉀,鐵鎂硒等營養(yǎng)元素。適宜脾胃虛弱,氣質(zhì)不足,營養(yǎng)不良,或久病體虛五臟虧損之人使用。痰濕體質(zhì),陽虛體質(zhì),陰虛體質(zhì),繼續(xù)體質(zhì)的人不適宜吃瑤柱。
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