芝麻發(fā)芽可以吃為什么紅薯發(fā)芽了不能吃
保密 | 0個月 2022-09-29 07:26:47
1人回復
來自未知
健康咨詢描述： 芝麻發(fā)芽可以吃為什么紅薯發(fā)芽了不能吃
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醫(yī)生回復區(qū)
2022-10-08 13:52:03 我要投訴
紅薯發(fā)芽在理論上來說是可以吃的，但是不建議吃發(fā)芽的紅薯，并不會像土豆一樣產(chǎn)生龍葵毒素等有毒物質，不會出現(xiàn)食物中毒，但是它的營養(yǎng)價值已經(jīng)有了折扣，因為發(fā)芽本身是需要消耗紅薯營養(yǎng)的，而且發(fā)芽之后的紅薯口感相對來說會比較差一些，而且它還存在一個簡單的危害性就是會發(fā)霉，在發(fā)霉的時候會難以察覺，就有可能會導致身體不舒服的現(xiàn)象出現(xiàn)。
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