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姜洋 北京積水潭醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)月經(jīng)病，不孕不育，骨肉瘤，腫瘤化療后調(diào)理
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2022-10-08 13:47:28 我要投訴
含鉛量比較高的食物有膨化食品，皮帶類(lèi)食品以及罐裝類(lèi)食品，常見(jiàn)的膨化食品，有薯片，蝦片，爆米花，這些食物本身不含有鉛或者含有很少量的鉛，但是食物的包裝上會(huì)選擇含有鉛的金屬器具會(huì)造成食物含有一定量的鉛，而皮蛋類(lèi)的食物在制作過(guò)程中會(huì)使用氧化鉛，所以會(huì)導(dǎo)致皮蛋類(lèi)的食物有一定的鉛類(lèi)，而罐裝類(lèi)的食物，比如水果，肉類(lèi)或飲料，長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存的時(shí)候，鉛類(lèi)物質(zhì)會(huì)溶出。
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