芒果是一種熱帶水果,一般不建議將其放在冰箱里。因?yàn)槊⒐诘蜏丨h(huán)境下容易被凍傷,表皮會(huì)出現(xiàn)黑斑,果肉也會(huì)變質(zhì)。如果芒果不小心被放冰箱凍了,需要根據(jù)凍的程度采取不同的處理方法。
如果芒果只是輕微凍傷,表皮出現(xiàn)了一些黑斑,但果肉還沒有受到太大影響,可以將芒果取出,放在室溫下自然解凍。解凍后的芒果要盡快食用,以免變質(zhì)。
如果芒果凍傷比較嚴(yán)重,果肉已經(jīng)變軟、流水,這樣的芒果就不建議食用了,因?yàn)榇藭r(shí)芒果已經(jīng)滋生了大量的細(xì)菌,食用后可能會(huì)引起身體不適。
在購買芒果后,最好將其放在常溫下保存,避免陽光直射。如果需要保存較長時(shí)間,可以將芒果用紙包好,放在陰涼通風(fēng)處,這樣可以延長芒果的保質(zhì)期。同時(shí),在食用芒果時(shí),如果發(fā)現(xiàn)芒果有異味或者口感異常,應(yīng)停止食用。