玉米胚芽粉具有多種功效與作用，如降低膽固醇、保護心血管健康、提供營養(yǎng)成分、促進腸道蠕動、增強免疫力等。
1.降低膽固醇：玉米胚芽粉中含有豐富的不飽和脂肪酸，如亞油酸等，能夠降低血液中的膽固醇水平，減少心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險。
2.保護心血管健康：其所含的維生素 E 具有抗氧化作用，可保護心血管細胞免受自由基的損害，有助于維持心血管系統(tǒng)的正常功能。
3.提供營養(yǎng)成分：玉米胚芽粉富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)如鋅、鐵、鎂等和維生素如 B 族維生素等多種營養(yǎng)成分，為人體提供必要的營養(yǎng)支持。
4.促進腸道蠕動：膳食纖維是玉米胚芽粉的重要成分之一，它可以增加腸道蠕動，促進排便，預(yù)防便秘和腸道疾病。
5.增強免疫力：玉米胚芽粉中的營養(yǎng)物質(zhì)有助于提高身體的免疫力，增強抵抗力，使身體更加健康。
在日常生活中，我們可以適當(dāng)?shù)厥秤糜衩着哐糠?，但需注意適量，避免過量食用。同時，如果有特殊的健康問題或飲食需求，建議在專業(yè)人士的指導(dǎo)下進行選擇和食用。
