葡萄干是一種常見的干果,具有抗氧化、補(bǔ)鐵、促進(jìn)消化、緩解疲勞、降低膽固醇等功效與作用。
1.抗氧化:葡萄干中含有類黃酮、花青素等抗氧化物質(zhì),能夠清除體內(nèi)自由基,減緩細(xì)胞老化,保護(hù)身體健康。
2.補(bǔ)鐵:葡萄干富含鐵元素,對于預(yù)防和改善缺鐵性貧血有一定的幫助。
3.促進(jìn)消化:葡萄干中含有豐富的膳食纖維,能夠促進(jìn)腸道蠕動,增加糞便體積,預(yù)防便秘。
4.緩解疲勞:葡萄干中的葡萄糖和果糖能夠迅速被人體吸收,為身體提供能量,緩解疲勞。
5.降低膽固醇:葡萄干中的一些成分可以降低血液中的膽固醇水平,有助于預(yù)防心血管疾病。
雖然葡萄干有諸多好處,但也應(yīng)適量食用。葡萄干糖分含量較高,過量食用可能會導(dǎo)致血糖升高。購買葡萄干時應(yīng)選擇正規(guī)渠道,確保品質(zhì)安全。