一般情況下，膽囊切除術(shù)后1-3個月能恢復(fù)正常飲食。
膽囊切除后，身體需要一定時間來適應(yīng)沒有膽囊儲存和濃縮膽汁的變化。在術(shù)后1個月內(nèi)，飲食通常以清淡、易消化為主，避免高脂肪、高膽固醇食物，因為膽汁分泌和排泄的調(diào)節(jié)功能尚未完全恢復(fù)，食用這類食物可能引起消化不良、腹脹、腹瀉等癥狀。1個月后，可逐漸增加食物的種類和攝入量，嘗試少量食用一些油脂類食物，觀察身體反應(yīng)。到2-3個月時，若身體沒有明顯不適，基本可以恢復(fù)正常飲食。
從生理角度看，膽囊切除后，肝臟分泌的膽汁會持續(xù)流入腸道，雖然沒有了膽囊的濃縮和儲存功能，但膽管會逐漸代償性擴(kuò)張，起到一定的儲存膽汁作用。隨著時間推移，身體對脂肪的消化和吸收能力會逐漸改善。不過，個體之間存在差異，有些患者可能恢復(fù)時間稍長或稍短。
術(shù)后要保持規(guī)律的飲食習(xí)慣，定時定量進(jìn)餐，避免暴飲暴食。適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉，有助于促進(jìn)胃腸蠕動和身體恢復(fù)。同時，要定期復(fù)查，關(guān)注身體恢復(fù)情況，若出現(xiàn)腹痛、黃疸等異常癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。
