膽結石術后患者不能吃高脂肪食物、高膽固醇食物、辛辣刺激性食物、易產氣食物、酒類等。
1.高脂肪食物：膽結石術后身體對脂肪的消化能力減弱，高脂肪食物如油炸食品、動物油、肥肉等，會加重腸道負擔，引起消化不良、腹瀉等癥狀，不利于身體恢復。
2.高膽固醇食物：像蛋黃、蟹黃、動物內臟等高膽固醇食物，攝入過多會使膽汁中膽固醇濃度升高，增加結石復發(fā)風險，術后應嚴格控制這類食物的攝取。
3.辛辣刺激性食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣刺激性食物，會刺激胃腸道，導致胃腸道蠕動加快，可能引起腹部不適、疼痛等癥狀，影響術后身體的康復進程。
4.易產氣食物：豆類、洋蔥、土豆等易產氣食物，食用后在腸道內發(fā)酵產生大量氣體，會引起腹脹，給術后身體帶來不適，不利于傷口愈合。
5.酒類：酒精進入人體后會刺激膽囊收縮，影響膽汁的正常分泌和排泄，不利于術后膽囊功能的恢復，還可能引發(fā)其他并發(fā)癥。
膽結石術后在飲食上需格外注意，保持清淡、易消化的飲食原則，多吃新鮮蔬果，保證營養(yǎng)均衡。同時要遵循醫(yī)生的建議，根據(jù)身體恢復情況合理調整飲食結構，養(yǎng)成良好的飲食習慣，促進身體早日康復。
