牛奶、豆制品、海產(chǎn)品、堅果、綠葉蔬菜等都是老年人補(bǔ)鈣的不錯選擇。
1.牛奶：富含大量易于吸收的鈣質(zhì)，是補(bǔ)鈣的優(yōu)質(zhì)來源。每天適量飲用牛奶，能有效滿足老年人對鈣的部分需求，且牛奶中的其他營養(yǎng)成分也有助于維持身體正常機(jī)能。
2.豆制品：像豆腐、豆?jié){等豆制品含有豐富的鈣元素。豆腐制作過程中會添加含鈣凝固劑，增加了鈣含量；豆?jié){由大豆制成，大豆本身就含有一定量的鈣，經(jīng)常食用可補(bǔ)充鈣質(zhì)。
3.海產(chǎn)品：蝦、海帶、紫菜等海產(chǎn)品鈣含量頗高。蝦肉質(zhì)鮮嫩，容易消化，適合老年人；海帶和紫菜可烹飪成多種菜肴，不僅補(bǔ)鈣，還富含其他營養(yǎng)物質(zhì)。
4.堅果：杏仁、核桃等堅果含有一定量的鈣。雖然含量不算極高，但堅果營養(yǎng)豐富，適量食用既能補(bǔ)鈣，又能為老年人提供其他有益營養(yǎng)成分。
5.綠葉蔬菜：菠菜、西蘭花等綠葉蔬菜含有鈣。不過部分蔬菜中的草酸會影響鈣吸收，烹飪前可先焯水去除部分草酸，以提高鈣的吸收率。
老年人補(bǔ)鈣除了注意飲食攝入，還應(yīng)適當(dāng)曬太陽，促進(jìn)維生素D合成，利于鈣吸收。同時，要保持適度運(yùn)動，增強(qiáng)骨骼健康。若存在特殊健康狀況或?qū)ρa(bǔ)鈣有疑問，建議咨詢專業(yè)醫(yī)生，遵循醫(yī)生建議進(jìn)行合理補(bǔ)鈣。
