高血壓不能吃高鹽食物、高脂肪食物、高糖食物、高膽固醇食物、辛辣刺激性食物等。
1. 高鹽食物：攝入過多鹽分會使體內(nèi)鈉離子增多，導(dǎo)致水鈉潴留，增加血容量，進(jìn)而升高血壓。像咸魚、腌肉、咸菜等這類腌制食品，鹽分含量極高，高血壓患者食用后不利于血壓的穩(wěn)定控制。
2. 高脂肪食物：此類食物含有大量飽和脂肪酸，會使血液中脂質(zhì)濃度升高，導(dǎo)致血管壁脂質(zhì)沉積，引起血管硬化和狹窄，加重心臟負(fù)擔(dān)，促使血壓上升。常見的油炸食品、動物油、肥膩肉類等都屬于高脂肪食物。
3. 高糖食物：大量食用高糖食物后，血糖會迅速上升，身體為調(diào)節(jié)血糖會分泌胰島素，長期高糖飲食易引發(fā)胰島素抵抗，影響體內(nèi)代謝，間接導(dǎo)致血壓升高。蛋糕、糖果、甜飲料等高糖食品高血壓患者應(yīng)盡量避免。
4. 高膽固醇食物：過多的膽固醇會在血管壁堆積形成斑塊，使血管彈性降低、管腔變窄，阻礙血液流通，造成血壓升高。動物內(nèi)臟、蟹黃、魚子等高膽固醇食物高血壓患者不宜多吃。
5. 辛辣刺激性食物：這類食物會刺激交感神經(jīng)，使其興奮，釋放去甲腎上腺素等激素，引起血管收縮，血壓升高。辣椒、花椒、芥末等辛辣刺激性食物高血壓患者要謹(jǐn)慎食用。
高血壓患者在日常生活中要嚴(yán)格把控飲食，盡量選擇低鹽、低脂、低糖、高纖維的食物。同時(shí)，要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，適當(dāng)運(yùn)動、戒煙限酒、規(guī)律作息。定期監(jiān)測血壓，若血壓出現(xiàn)異常波動，需及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療和調(diào)整飲食。
