脊柱骨折術(shù)后飲食需注意蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、脂肪等合理攝入。
1. 蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體恢復(fù)的重要營養(yǎng)物質(zhì)，術(shù)后適量補充能促進傷口愈合與身體機能恢復(fù)?？啥嗍秤檬萑狻Ⅳ~類、蛋類、豆類及豆制品等食物，它們富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，易被人體吸收利用，為身體提供修復(fù)所需的氨基酸。
2. 維生素：多種維生素對術(shù)后恢復(fù)有益。維生素 C 能增強免疫力，促進膠原蛋白合成，可從新鮮蔬果如橙子、草莓、西蘭花等獲??；維生素 D 有助于鈣吸收，利于骨骼愈合，除食物外還可適當(dāng)曬太陽促進自身合成；B 族維生素參與身體代謝，全谷物、堅果等是良好來源。
3. 礦物質(zhì)：鈣是骨骼的主要成分，脊柱骨折術(shù)后要保證充足鈣攝入，牛奶、蝦皮、芝麻等都是高鈣食物。同時，磷、鎂等礦物質(zhì)也對骨骼健康有重要作用，日常飲食中的肉類、堅果等可滿足需求。
4. 膳食纖維：術(shù)后活動量減少，易出現(xiàn)便秘問題。膳食纖維能促進腸道蠕動，預(yù)防便秘。蔬菜、水果、粗糧等富含膳食纖維，應(yīng)適當(dāng)多吃。
5. 脂肪：適量攝入脂肪對身體有益，但要避免高脂肪食物?？蛇x擇植物油，如橄欖油、亞麻籽油等，少吃油炸食品、動物內(nèi)臟等高脂肪食物，以防血脂升高影響恢復(fù)。
脊柱骨折術(shù)后飲食要營養(yǎng)均衡，合理搭配各類食物。同時，要注意飲食規(guī)律，少食多餐，避免暴飲暴食。還需結(jié)合身體恢復(fù)情況適當(dāng)活動，保持良好心態(tài)，若有不適及時就醫(yī)，嚴(yán)格遵醫(yī)囑進行后續(xù)康復(fù)。
