轉(zhuǎn)基因大豆和非轉(zhuǎn)基因大豆在基因組成、外觀特征、安全性、價(jià)格等方面存在不同。
1. 基因組成：轉(zhuǎn)基因大豆是通過基因工程技術(shù)，將特定的外源基因?qū)氪蠖够蚪M中，使其獲得新的性狀或特性；非轉(zhuǎn)基因大豆則是自然狀態(tài)下，通過傳統(tǒng)的育種方式培育而來，基因未經(jīng)過人工改造。
2. 外觀特征：轉(zhuǎn)基因大豆通常顆粒飽滿、大小較為均勻，形狀規(guī)則；非轉(zhuǎn)基因大豆外觀可能會(huì)有差異，顆粒大小不太一致，形狀也相對多樣。
3. 安全性：轉(zhuǎn)基因大豆經(jīng)過嚴(yán)格的安全性評估，在批準(zhǔn)上市前會(huì)進(jìn)行大量實(shí)驗(yàn)，確保對人體健康和環(huán)境無不良影響；非轉(zhuǎn)基因大豆經(jīng)過長期自然選擇和人類食用，安全性得到廣泛認(rèn)可。
4. 價(jià)格：由于轉(zhuǎn)基因大豆在種植過程中可能具有更好的抗病蟲害能力，產(chǎn)量相對較高，成本可能較低，價(jià)格往往更具優(yōu)勢；非轉(zhuǎn)基因大豆種植成本相對較高，價(jià)格可能會(huì)偏高。
在日常生活中，消費(fèi)者在購買大豆產(chǎn)品時(shí)，可仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽，明確其是否為轉(zhuǎn)基因大豆。若對轉(zhuǎn)基因食品存在擔(dān)憂，可優(yōu)先選擇非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。同時(shí)，要通過正規(guī)渠道購買，確保產(chǎn)品質(zhì)量與安全性。
