吃生蠔中毒48小時(shí)可能出現(xiàn)消化系統(tǒng)癥狀、神經(jīng)系統(tǒng)癥狀、皮膚癥狀、循環(huán)系統(tǒng)癥狀、呼吸系統(tǒng)癥狀等。
1. 消化系統(tǒng)癥狀：惡心、嘔吐較為常見，頻繁嘔吐胃內(nèi)容物，還會(huì)伴有腹痛，多為陣發(fā)性絞痛，部位多在臍周或上腹部。同時(shí)可能出現(xiàn)腹瀉，大便多為水樣便，次數(shù)可達(dá)數(shù)次甚至十幾次，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致脫水、電解質(zhì)紊亂。
2. 神經(jīng)系統(tǒng)癥狀：部分患者會(huì)有頭暈、頭痛的表現(xiàn)，感覺頭部昏沉不適，嚴(yán)重者可能出現(xiàn)意識(shí)模糊，對(duì)周圍環(huán)境的認(rèn)知和判斷能力下降，甚至昏迷，威脅生命健康。
3. 皮膚癥狀：皮膚可能出現(xiàn)皮疹，表現(xiàn)為紅斑、丘疹等，伴有瘙癢感，搔抓后可能出現(xiàn)皮膚破損、繼發(fā)感染等情況。
4. 循環(huán)系統(tǒng)癥狀：可出現(xiàn)心慌、心悸，自覺心跳異常，嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致血壓下降，引發(fā)休克，出現(xiàn)面色蒼白、四肢濕冷等癥狀。
5. 呼吸系統(tǒng)癥狀：少數(shù)患者會(huì)有呼吸急促、困難的癥狀，呼吸頻率加快，氣體交換受阻，影響氧氣攝入和二氧化碳排出。
吃生蠔時(shí)要確保其新鮮、烹飪熟透。一旦食用后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，積極配合治療，避免延誤病情，造成更嚴(yán)重的健康損害。
