吃芒果中毒可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、口腔腫脹、胃腸道不適、呼吸道癥狀、過(guò)敏性休克等癥狀。
1. 皮膚瘙癢：食用芒果后，部分人皮膚會(huì)出現(xiàn)瘙癢癥狀，多因?qū)γ⒐械哪承┏煞诌^(guò)敏，接觸或食用后，免疫系統(tǒng)將其識(shí)別為外來(lái)有害物質(zhì)，釋放組胺等化學(xué)物質(zhì)，刺激皮膚神經(jīng)末梢，引發(fā)瘙癢感，常伴有紅斑、皮疹等表現(xiàn)。
2. 口腔腫脹：芒果汁液中的刺激性成分會(huì)刺激口腔黏膜，導(dǎo)致口腔黏膜出現(xiàn)腫脹現(xiàn)象，嘴唇、舌頭、牙齦等部位都可能受累，嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響正常的進(jìn)食與說(shuō)話。
3. 胃腸道不適：食用芒果中毒還可能引發(fā)胃腸道不適，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。因?yàn)槊⒐械奈镔|(zhì)刺激胃腸道黏膜，影響胃腸道正常的消化和吸收功能，導(dǎo)致胃腸蠕動(dòng)紊亂。
4. 呼吸道癥狀：少數(shù)人吃芒果中毒后會(huì)出現(xiàn)呼吸道癥狀，如咳嗽、氣喘、呼吸困難等。這是過(guò)敏反應(yīng)累及呼吸道，使呼吸道黏膜水腫、分泌物增多，氣道狹窄，從而影響氣體交換。
5. 過(guò)敏性休克：極為罕見(jiàn)但嚴(yán)重的情況是過(guò)敏性休克，食用芒果后短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)血壓急劇下降、意識(shí)喪失、心跳加快等癥狀，若不及時(shí)救治，會(huì)危及生命。
日常食用芒果時(shí)，應(yīng)先少量嘗試，觀察是否有不適反應(yīng)。若本身是過(guò)敏體質(zhì)，更需謹(jǐn)慎。一旦出現(xiàn)中毒癥狀，務(wù)必及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生的診斷和治療建議，切不可自行用藥，以免延誤病情。
