食管癌患者吃哪些食物比較好？

      吃的合理就能有效提升患者的營養(yǎng)，有利于疾病的康復(fù)。
      1.多吃新鮮蔬菜
      藥食同源，部分食品兼具食療抗癌作用，可有針對性地選擇應(yīng)用。對消化系腫瘤有益的食物有韭菜、百合、墨菜、莼菜、刀豆、卷心菜等。日常生活中的食物如大蒜、綠茶、豆制品等，也都是抗癌良藥。
      3.以清淡飲食為主
      飲食宜清淡，不偏食，多食用含有豐富維生素、微量元素及纖維素類食品，如新鮮蔬菜、海產(chǎn)品、冬菇類、水果等。
      4.吞咽困難者吃流食
      食管癌患者吞咽困難時，吃流質(zhì)食，細嚼慢咽，少時多餐，強行積壓也會刺激癌細胞擴散、轉(zhuǎn)移、疼痛和出血等。
      5.及時補充蛋白質(zhì)
      當食管癌患者出現(xiàn)營養(yǎng)不良等狀態(tài)時，應(yīng)該多補充蛋白質(zhì)，如牛奶、各種水果、鵝肉、雞蛋和瘦豬肉等。
      6.術(shù)后飲食
      食管癌術(shù)后七天內(nèi)以流質(zhì)、含大量鋅、鈣食物為主，如牛奶、骨頭湯、雞湯等；食管癌術(shù)后第二周(7～14天)，假如進食順利，則應(yīng)當選擇全營養(yǎng)飲食，如雞湯、鴨湯、肉湯，米粥加胡蘿卜汁、菠菜汁，銀耳粥等。兩周后，食管癌患者，可以改為半流質(zhì)飲食和軟飯等。