高尿酸與豆類

保密 | 0個(gè)月 2006-09-22 14:03:44 1人回復(fù) 來(lái)自

健康咨詢描述: 最近我尿酸高,醫(yī)生要我控制飲食,不能進(jìn)食一切豆類及豆制品。
請(qǐng)問(wèn):豆芽(黃、綠、黑等)是否也算豆制品?

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田春玲
田春玲 故城縣醫(yī)院   護(hù)師 擅長(zhǎng): 肺結(jié)核,腦出血,腦梗死,結(jié)核,腸炎 幫助網(wǎng)友:11516稱贊:2
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2006-09-22 19:06:24 我要投訴

      是的.24小時(shí)尿中,男性排出尿酸大于800毫克、女性大于750毫克,或3次24小時(shí)尿中有2次尿酸大于600毫克,稱高尿酸尿癥。高尿酸尿癥是尿酸結(jié)石的主要病因。鈣性結(jié)石病人中約15%是由單純高尿酸尿癥引起的。高尿酸尿癥為體內(nèi)嘌呤代謝紊亂所致,常見(jiàn)于攝入高嘌呤類物質(zhì)(如動(dòng)物內(nèi)臟、肉等)、短時(shí)間內(nèi)大量細(xì)胞破壞和分解(如擠傷、燒傷等)、遺傳性酶失常及服用治療痛風(fēng)癥的藥物都可能造成尿中尿酸增商。還有約30%的高尿酸尿病人,盡管無(wú)上述原因,仍持續(xù)有高尿酸尿,稱特發(fā)性高尿酸尿癥,可能與腎小球的濾過(guò)增加有關(guān)??诜e嘌呤醇可以治療高尿酸尿癥,堿化尿液可以提高尿酸鹽在尿液中的溶解度。痛風(fēng),是負(fù)責(zé)代謝分解作用的酵素沒(méi)有發(fā)揮應(yīng)該有的功能,造成尿酸排泄的管道受阻,使血液中的尿酸濃度過(guò)高,造成大量尿酸鹽結(jié)晶在人體內(nèi)沉淀,引起種種發(fā)炎疼痛的癥狀。這種代謝酵素的缺乏,主要是來(lái)自于遺傳影響。驗(yàn)血可知道體內(nèi)尿酸是否過(guò)高,驗(yàn)?zāi)騽t可知血中尿酸高是不是因?yàn)槟I臟排出太少,而不是體內(nèi)生成的尿酸太多。X光檢查無(wú)助于急性痛風(fēng)診斷,因?yàn)闊o(wú)法顯示出沉淀物,但是長(zhǎng)期患痛風(fēng),X光可以看到關(guān)節(jié)損傷的跡象。最根本的檢查方法是從關(guān)節(jié)內(nèi)抽取少量液體,在顯微鏡下觀察,如有尿酸結(jié)晶,即可確定無(wú)疑。10%高尿酸血癥者會(huì)患痛風(fēng)要了解尿酸有無(wú)偏高,并不是看尿液中的尿酸數(shù)值,而是要看血中的尿酸,并且必須空腹八小時(shí)抽血檢驗(yàn)才準(zhǔn)。血中尿酸濃度高到一定的程度時(shí),就稱為高尿酸血癥,其原因不外乎尿酸鹽生成過(guò)高、排泄不足或兩者兼而有之,絕大多數(shù)病人是排泄不足,約占九成。高尿酸血癥不一定等于痛風(fēng),尤其是腎臟功能不好的人,許多有高尿酸血癥,卻沒(méi)有痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎。但高尿酸血癥的患者,罹患痛風(fēng)的機(jī)率會(huì)較高,有10%的高尿酸血癥患者,會(huì)引起痛風(fēng)。因?yàn)槟蛩嵩谘褐蟹e聚,導(dǎo)致身體各處出現(xiàn)尿酸結(jié)晶,包括皮膚及腎臟,又以關(guān)節(jié)最容易侵犯,一般是逐漸沉積在關(guān)節(jié)滑膜及軟骨上,當(dāng)濃度飽和,尿酸鹽晶體便會(huì)釋放到滑膜液中,誘發(fā)急性炎癥,即是痛風(fēng)發(fā)作。禁忌食物還不少當(dāng)患有高尿酸血癥且有經(jīng)常性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎發(fā)作時(shí),就必須長(zhǎng)期接受降尿酸藥物治療。如果男性尿酸值高于7mg/dl,女性高于6mg/dl,且是無(wú)癥狀的高尿酸血癥時(shí),由于高尿酸并不是一個(gè)高危險(xiǎn)因子,考慮到藥物可能產(chǎn)生毒性,費(fèi)用也較高,通常并不用藥物治療,而以飲食控制為主?;疱仠住⑷庵半u精、動(dòng)物內(nèi)臟、有殼海鮮、魚(yú)干、蘆筍、香菇、紫菜、含酵母的乳酸飲料等,因?yàn)楹写罅科樟郑╬urine,或稱嘌呤),均屬高尿酸血癥的禁忌食物。常用來(lái)降尿酸的中藥包括川萆薢、山楂、山葡萄、車(chē)前子、秦皮、土茯苓等。痛風(fēng)急性期,常使用的方劑有當(dāng)歸拈痛湯、宣痺湯、越婢加術(shù)湯、白虎加桂枝湯、三妙散等,緩解期則可使用桂枝加芍藥知母湯、薏仁湯、獨(dú)活寄生湯、六味地黃丸等,只要運(yùn)用得當(dāng),也能很快收效。
      

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