山楂可以抗癌,如果身體中所含有的亞硝胺以及黃曲霉素增加,那么患有癌癥的可能性就會大大的增加,而山楂中所含有的牡荊素能夠很好的阻斷身體中的亞硝胺合成,起到很好的防治癌癥作用。另外,山楂具有開胃的功效,山楂味道酸甜,可以刺激胃酸分泌,促進(jìn)消化吸收,消納積食,緩解胃脹。山楂還具有軟化血管、降血脂、活血化瘀的作用,能夠預(yù)防心腦血管疾病,山楂是一味非常好的常用的中藥。
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