板栗性味甘,具有滋補(bǔ)的功能,但是有一些食物不能和板栗同吃,板栗中的不飽和脂肪酸和多種維生素能夠治療高血壓,冠心病和動(dòng)脈粥樣硬化,板栗不能和羊肉吃,一起同食,因?yàn)橐黄鸪匀菀鬃屓松匣?,不易消化,?yán)重的還會(huì)出現(xiàn)腹瀉和嘔吐,板栗也不能和豆腐一起同吃,豆腐里面含有氯化鎂,板栗中含有草酸,兩種食物同時(shí)成功,一形成草酸鎂和草酸鈣
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