核桃里面含有豐富的維生素e,含有脂肪酸以及維生素h這些物質(zhì)對頭發(fā)都有好處,不但可以促進頭發(fā)的生長,還可以使頭發(fā)變得光澤亮麗,經(jīng)常吃核桃對大腦也有好處,里面的卵磷脂也可以促進腦部發(fā)育,能夠幫助健腦益智,提高記憶力??梢灾苯由院颂?,也可以用核桃做成糕點,或者是在做豆?jié){米糊的時候加入核桃。
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