食用萵筍的好處有哪些？

      萵筍含有豐富的膳食纖維以及大量維生素，它可以清熱解毒，潤腸通便，對于大便干燥以及上焦有火的患者，所以經(jīng)常吃一些，但是對于食道炎，胃炎，腸炎的患者，建議少吃。以免加重病情?？梢猿床顺?，也可以做湯喝。

      萵筍中含有豐富的鈉，鉀等礦物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)體內(nèi)滲透壓，能夠維持水電解質(zhì)的平衡。另外萵筍可以促進(jìn)胃腸道油脂的排出，可以輕松帶動胃腸道內(nèi)多余的脂肪能夠起到減肥瘦身開胃健脾的作用。而且萵筍中所含的碘元素具有抗壓，消除緊張的功效有利于睡眠。