有問必答網(wǎng) → 營養(yǎng)保健科 → 紅豆紫米粥有什么功效？
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2023-02-13 11:21:43 我要投訴
紅豆紫米粥有健脾和胃，緩解盜汗、自汗的作用。紫米又叫黑糯米，紫米熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于糯米，所富含的蛋白質(zhì)、賴氨酸等都比白糯米高。紫米具有補血養(yǎng)生、健脾開胃的作用，所以紅豆紫米粥就可以保證紫米的功效得到最大程度的發(fā)揮。紫米有很高的營養(yǎng)價值，內(nèi)含有多種維生素、礦物質(zhì)、天然黑色素，以及四種必需的氨基酸，所以很適合坐月子的婦女以及老年人，又被稱為長壽米，還有補血的作用，能促進消化、吸收。紅豆可以益氣補血，還能夠緩解盜汗、多汗等癥狀。
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