維生素e是脂溶性的維生素,為主要的抗氧化劑。天然的維生素e和合成的維生素e相比是有好處的,首先天然的維生素e吸收率較高,并且具有較高的活性。但是人工合成的維生素e性質(zhì)較穩(wěn)定,不會氧化或分解。
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