為什么小龍蝦不能炒著吃？

      不能的，小龍蝦中有肺吸蟲(chóng)的存在，所以在做的時(shí)候最好不要炒著吃，應(yīng)當(dāng)煮熟煮透，這樣才能夠?qū)⑿↓埼r體內(nèi)的肺吸蟲(chóng)殺死，而避免一些寄生蟲(chóng)感染疾病，因此為安全起見(jiàn)，煮著是最好的。

      病情分析：
      小龍蝦炒著吃不容易將里面的寄生蟲(chóng)，徹底的殺死了，只有蒸熟煮透，才可以將小龍蝦體內(nèi)的肺吸蟲(chóng)傻子，避免寄生蟲(chóng)感染。在吃小龍蝦的時(shí)候，要將里面的內(nèi)臟清除干凈，然后用小火慢炸，或者是高溫蒸煮，但是要控制好時(shí)間，避免小龍蝦里面的蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失。
      指導(dǎo)意見(jiàn)：