干板栗具有什么營養(yǎng)元素呢？

      干板栗的碳水化合物達到77％，鮮板栗有40％之多，是馬鈴薯的2.4倍。板栗所含的營養(yǎng)物質成分是非常豐富的，因為板栗當中含有豐富的維生素以及營養(yǎng)物質成分，對機體有明顯的改善效果。

      板栗有豐富的營養(yǎng)，首先它可以提供熱量，促進脂肪的代謝，有一定的抗衰老，延年益壽的作用，板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸，維生素礦物質，對高血壓，冠心病，動脈硬化有積極的預防作用，另外常吃板栗對口腔潰瘍也有好處。