食用菌具有什么功效？

      食用菌具有高蛋白質(zhì)，低脂肪，低熱量的特點，另外還含有豐富的維生素，礦物質(zhì)和人體必需的氨基酸。另外它還具有補中益氣，舒筋活血，強身健體，延緩衰老，化痰止咳等作用。

      食用菌具有高蛋白、低脂肪、低熱量的特點，其中還含有豐富的維生素，礦物質(zhì)和人體必需的氨基酸，具有增強免疫力和開胃健脾的作用，食用菌種類比較多，主要分為菇、菌、耳等。食用菌還具有抗病毒和抗癌的作用，到時候腹瀉的患者不宜食用，身體正發(fā)熱或惡寒的患者也不宜吃，氣虛出血的病人和風(fēng)寒咳嗽的病人也不宜多吃。