有問必答網(wǎng) → 營(yíng)養(yǎng)保健科 → 氧化后的食物吃了會(huì)致癌嗎
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2021-12-14 11:59:05 我要投訴
氧化后的食物在食用后并不會(huì)致癌的，只要食物并沒有出現(xiàn)相應(yīng)的變質(zhì)或者是霉菌的滋生在食用后并不會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的不適癥狀，不用過于擔(dān)心，另外建議食物最好應(yīng)使用一些新鮮的食材，避免放置時(shí)間過久。
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2021-12-14 15:58:58 我要投訴
食用氧化后的食物不一定產(chǎn)生致癌物，但是變質(zhì)的食物，食用后有可能會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良以及食物中毒的現(xiàn)象。但也有一定的致癌性。所以變了質(zhì)的食物是絕對(duì)不可以食用的，輕的有可能會(huì)出現(xiàn)腸胃炎，導(dǎo)致腹痛，腹瀉等癥狀。
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