新鮮的蔬菜對(duì)于健康有好處的,主要是新鮮的蔬菜含有的維生素豐富,能夠增加機(jī)體的抵抗力。而且新鮮的蔬菜含有的膳食纖維增加胃腸道的蠕動(dòng),減少脂肪的吸收,促進(jìn)大便的排出,促進(jìn)代謝廢物的排出。
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