白米粥煮的越細(xì)膩越營(yíng)養(yǎng)嗎？

      病情分析：
      白米粥并不是煮的越細(xì)膩越有營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)榘局嗟倪^(guò)程中會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)損失的建議，平時(shí)要注意，不要長(zhǎng)時(shí)間熬制粥經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬制，維生素B族的含量減低會(huì)破壞維生素。
      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      

      白米粥并不是越細(xì)膩越營(yíng)養(yǎng)，平常我們用來(lái)煮粥的米一般是經(jīng)過(guò)精細(xì)加工的白米，營(yíng)養(yǎng)成分本來(lái)就會(huì)在加工中流失一部分，如果把周做的細(xì)膩，其中的b族維生素會(huì)被破壞掉，反而不利于營(yíng)養(yǎng)。