木耳的營養(yǎng)成分有哪些？

      木耳中的鐵元素很高，具有很高的補血功能，經(jīng)常吃木耳可以有效的預防貧血等癥狀。木耳中含有的膳食纖維，可以刺激腸胃蠕動，增加人體的消化吸收能力，從而起到預防便秘的作用。

      木耳含人體必需的8種氨基酸和維生素，還有較高的營養(yǎng)，木耳中含有豐富的膠質(zhì)對人體消化系統(tǒng)有良好的清肺作用，木耳中鐵的含量極為豐富，可防止缺鐵性貧血，木耳中的角質(zhì)可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附，集中起來排出體外，患有塵肺病的人可以多吃一些木耳。