對于高血糖的患者是不可以喝小米粥和大米粥的,因為粥是經過反復熬煮,淀粉糊化程度特別高,這樣糖尿病的患者容易吸收,吸收以后血糖迅速升高,但是吸收以后代謝的比較快,血糖又會迅速下降,這樣血糖波動大,容易對糖尿病人血管以及微血管會造成損害。
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