食用甲魚湯一般不會升高血糖的,因為甲魚里面主要的成分就是蛋白質(zhì),還有維生素是不會造成血糖異常升高的,但是過多的使用可能會造成熱量的攝入過多,加重胃腸道消化吸收的負擔。
食用甲魚湯一般不會升高血糖,但要注意烹飪方式,清煮的甲魚湯不會升高血糖,如果比較油膩,則容易升高血糖。高血糖的患者建議低碳水化合物低脂飲食,不吃各種粥,稀飯,面條,疙瘩湯,油煎油炸的食物
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