豆腐有促使動脈硬化的危害嗎？

女 | 0個月 2021-11-27 16:20:04 2人回復來自未知

健康咨詢描述：豆腐有促使動脈硬化的危害嗎？

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2021-11-27 18:10:38 我要投訴

適當?shù)某远垢粫偈箘用}硬化，不需要為這個事?lián)?。豆腐含多種營養(yǎng)元素，包括蛋白質，維生素，礦物質等，含鈣量也比較高，豆類是人體健康不可缺少的。營養(yǎng)要達到平衡，不要偏食。

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2021-11-27 18:35:15 我要投訴

過量的吃豆腐會促使動脈硬化，豆制品中含有豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉換為半胱氨酸，半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上，促使動脈硬化形成

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