健康咨詢描述: 我女朋友超喜歡吃粉,我們這里大米飯是主食,但是她的主食都成米粉了,請(qǐng)問米粉吃多了安全嗎?能產(chǎn)生對(duì)身體什么副作用嗎?
長時(shí)間吃米粉你只能說是吃飽了,但是并沒有吃好。因?yàn)槊追蹆?nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)非常單一,就是淀粉,即碳水化合物,它只能提供一點(diǎn)能量,而人生長發(fā)育以及活動(dòng)所需的蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)在米粉中含量極低。所以長期只吃米粉會(huì)造成營養(yǎng)不良的。
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