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孫連慶 西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院 主任醫(yī)師
擅長(zhǎng): 內(nèi)分泌代謝性疾病的治療，尤其擅長(zhǎng)糖尿病及其各種并發(fā)
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2022-12-15 21:15:04 我要投訴
你好，枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰，增強(qiáng)免疫力，但只有在堅(jiān)持食用的情況下，才有藥物價(jià)值，偶爾吃一兩次是沒(méi)有效果的。用枸杞泡水喝是最常見(jiàn)的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。所以建議把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時(shí)，放一點(diǎn)枸杞當(dāng)配料即可
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