醋浸香菇能降低人體內(nèi)膽固醇的含量,改善高血壓和動(dòng)脈硬化患者的癥狀。醋泡香菇對三高病人有好處。香菇具有補(bǔ)血益氣、開胃補(bǔ)食、抗癌抗衰老等功能。對血虛、佝僂病、肝軟化、厭食、腫瘤等疾病有肯定療效。
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