炸過的油還能再次利用嗎？

      炸過的油是可以進行再次利用的，但是一定不要使用時間過長或重復炸制食品過久，因為本身油炸制食品對身體健康就是沒有什么好處的，而且食用油在使用過久，會造成有害物質(zhì)的沉積，會增大癌變的可能性。

      為了安全，炸過的油就不要讓人吃了，可以讓動物吃。反復炸過的油可能帶有致癌物，所以在這方面應當謹慎，盡量要多吃自然食品，不要吃垃圾食品，不要吃腐爛變質(zhì)的食物。

      炸過東西的油，是可以重復利用的，只要炸過食物的油沒有出現(xiàn)渾濁，顏色特別黑，是可以再繼續(xù)用來炸東西的，如果油反復用了很多次，這個時候就不建議再繼續(xù)使用了，以免對健康造成影響
      以上是對“炸過的油還能再次利用嗎？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！