你好:青筍解熱生津的效果非常明顯,能清心、腸、胃火和穢氣,止血涼血等。男人飲酒過多應多吃青筍,可以改善消化系統(tǒng)和肝臟功能,青筍也是萵筍,味甘、苦,性涼,入胃、小腸經(jīng),含有蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、葉酸、多種維生素(C、B、E、K等)及多種礦物質(zhì)(鈣、鐵、鎂、鈉、鉀、碘等等)。青筍性涼,可清熱,可以清胃火,增加食欲,促進胃腸消化,治療便秘;含有的鉀元素,有助于排尿,還有促進乳汁分泌的功效;還含有很多鐵元素,可以補充人體所需,預防缺鐵性貧血的發(fā)生
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