你好,吃黃瓜可以預(yù)防肥胖。黃瓜中的水分含量約占98%,其余人體所需的營養(yǎng)素含量則很少。雖如此,但黃瓜中卻含有丙醇二酸,可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,且有預(yù)防肥胖的成效
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