清炒山藥絲的做法有很多,主要是看我們要添加什么樣的一個(gè)服藥,像山藥本身它是含有非常豐富的一個(gè)膳食纖維的食物,多去吃一些的話,對于我們的一個(gè)日常通便和腸胃來說都是很好的。
你好,步驟1準(zhǔn)備食材:山藥150克、胡蘿卜100克、姜1塊、大蒜2瓣、小蔥2根、鹽1克、雞精1克。步驟2山藥切絲。步驟3胡蘿卜洗凈切絲。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6蔥切段。步驟7鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入姜蒜末炒香,放入山藥絲、胡蘿卜絲翻炒1分鐘。步驟8炒至斷生后,調(diào)入鹽1克、雞精1克,放入蔥段翻炒均勻,即可出鍋。步驟9起鍋裝盤。
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