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熏烤類食品會致癌嗎?

男 | 0個月 2021-11-09 16:39:16 2人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述: 熏烤類食品會致癌嗎?

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任赫
任赫 佳木斯市婦幼保健院   副主任醫(yī)師 擅長: 內(nèi)科各種常見病、多發(fā)病、各種疑難重癥的治療。神經(jīng)系 幫助網(wǎng)友:29033
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2021-11-09 18:51:42 我要投訴

      新考慮的食品吃多了,是會導(dǎo)致患有癌癥的幾率增加的,主要是由于心考慮的食品在制作當(dāng)中會產(chǎn)生多環(huán)芳烴類物質(zhì),這種物質(zhì)是最常見的一種致癌物,因此平時要注意飲食清淡,注意飲食健康,不建議吃燒烤,油炸類的食物。

郭海燕
郭海燕 常州市德安醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 呼吸系統(tǒng)常見疾病的診治,如肺炎,支氣管炎,慢性阻塞 幫助網(wǎng)友:4365
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2021-11-09 17:58:45 我要投訴

      煙熏和火烤游戲的食物在高溫下燃燒容易產(chǎn)生很多苯并芘,苯并芘屬于致癌物,經(jīng)常食用這類食物的話,相對的癌癥幾率要高一些,所以本著健康的考慮,最好少吃熏烤油炸類的食物

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